第一次做的草莓酱
2024-05-31 06:00:32 178
走在菜市,香气怡人的草莓扑鼻而来,让我忍不住带她们回家制作成孩子喜欢的酸酸甜甜草莓果酱,夹面包蘸饼馍,纯天然无添加,食材简单做法容易,还有什么理由不动手呢?
Details of ingredients
Technique
Steps to make 第一次做的草莓酱
- 1.新鲜草莓洗净用淡盐水泡二十分钟。
- 2.再次清洗沥水,去蒂。
- 3.切成小块,放入砂锅中,加入冰糖白糖腌制两小时。
- 4.中途不能离开,否则会糊锅。
- 5.腌制好的草莓,把锅移灶上,大火烧开,用勺子不停搅动。
- 6.把面上的泡沫撇掉。
- 7.熬到汁水快干时关火(大约熬了半小时)
- 8.挤入柠檬汁搅拌均匀,晾凉,装入玻璃罐中,放冰箱冷藏。