香橙蒸蛋
2024-05-31 03:01:10 706
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香橙蒸蛋
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1.主料![]()
2.橙子先揉一揉软，再切开两半，用小刀或小勺慢慢挖出里面的肉（这里要有点耐心哟）![]()
3.挖出的肉一榨成汁![]()
4.鸡蛋打好，打久一点，将蛋液打的细腻些，滤去蛋筋![]()
5.将橙汁滤去里面的果肉，放入温水中至温热后倒入蛋液里![]()
6.牛奶也放入温水中至温热后倒入蛋液![]()
7.将搅拌好的蛋液倒入橙子皮囊中![]()
8.橙皮上盖上保鲜膜，戳几个小洞，水滚后放到蒸盘上![]()
9.用小火蒸10分钟左右就可以了
