润肺降火---白果腐竹甜汤
2024-05-31 00:04:38 810
银杏飘落时节正好吃白果，它有润肺降火的功效，秋冬季节做一碗精致漂亮的白果腐竹糖水润润肺，就最适合不过了。但它也含有白果酸，白果酚、白果醇等有毒物质，不宜多吃，成人每天不要吃超过20颗，而且一定要煮透让毒性挥发。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 润肺降火---白果腐竹甜汤
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1.腐竹洗净折成小段，白果去外壳内皮，水煮蛋去壳。![]()
2.将白果、腐竹、水煮蛋放入汤煲中，加适量水。![]()
3.大火煮沸后转至小火煲30分钟。![]()
4.关火，依据个人口味加适量冰糖即可。
