豆腐和它简直是绝配,不仅好喝做法也简单

2024-05-31 02:58:46 61

豆腐和它简直是绝配,不仅好喝做法也简单
小时候家里很穷,买不起羊肉,爸爸都会去买羊肉的地方买点羊血回来,放点豆腐来煮一锅羊血豆腐汤喝。

Details of ingredients

  • 羊血半斤
  • 2-3匙

Technique

  • 难度普通
  • 工艺未知
  • 口味未知
  • 时间未知

Steps to make 豆腐和它简直是绝配,不仅好喝做法也简单

  • 1.所有材料准备好备用。
  • 2.买回来的羊血清洗干净分别和豆腐切成一厘米的快装盘备用。
  • 3.香菜和葱清洗干净,分别切成葱末和香菜末装盘备用。
  • 4.锅内倒入适量油烧热,倒入切好的葱末爆出香味。
  • 5.倒入切好的羊血,翻炒至羊血表面变色后倒入切好的豆腐翻炒均匀。
  • 6.倒入适量的水和2-3汤匙盐搅拌均匀煮开。
  • 7.撒上切好的香菜末关火即可。
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