豆腐和它简直是绝配,不仅好喝做法也简单
2024-05-31 02:58:46 61
小时候家里很穷,买不起羊肉,爸爸都会去买羊肉的地方买点羊血回来,放点豆腐来煮一锅羊血豆腐汤喝。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豆腐和它简直是绝配,不仅好喝做法也简单
- 1.所有材料准备好备用。
- 2.买回来的羊血清洗干净分别和豆腐切成一厘米的快装盘备用。
- 3.香菜和葱清洗干净,分别切成葱末和香菜末装盘备用。
- 4.锅内倒入适量油烧热,倒入切好的葱末爆出香味。
- 5.倒入切好的羊血,翻炒至羊血表面变色后倒入切好的豆腐翻炒均匀。
- 6.倒入适量的水和2-3汤匙盐搅拌均匀煮开。
- 7.撒上切好的香菜末关火即可。