自制酸豆角
2024-05-30 17:59:22 3579
餐桌的菜，随着四季变化，什么季节吃什么菜，清明过后吃瓜豆，这个时候豆角最便宜，买一把回来做道酸豆角。炒肉、清炒都超级下饭。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 自制酸豆角
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1.豆角洗干净。摘掉两端头尾部分。![]()
2.凉晒干水份。![]()
3.取个干净的容器。![]()
4.把豆角塞缸里。![]()
5.撒上食盐。![]()
6.烧壶开水，直接淋上去。（水淹过豆角为准）![]()
7.盖起来，放置3-4天。![]()
8.第四天成果。![]()
9.成品。
