南瓜面包
2024-05-30 15:04:07 75
添加了南瓜泥的面团非常的柔软，烤好后的面包口感特别好~~~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 南瓜面包
![]()
1.除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机。![]()
2.再加入蒸熟压成泥的南瓜，启动一个和面程序。![]()
3.一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序，此时已经达到扩展阶段，进行基础发酵。![]()
4.发酵至原来的2倍大。![]()
5.取出排气，分割成7等分，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。![]()
6.取一面团，擀成椭圆形，放入一根火腿。![]()
7.捏紧，整理好。![]()
8.面包胚的表面刷一层清水，刷水的那一面粘上白芝麻。![]()
9.同样方法做好其他的面团，将做好的面包胚放到铺了油纸的烤架上。![]()
10.放温暖湿润处进行二次发酵。![]()
11.发酵至原来的2倍大。![]()
12.送入事先预热好的烤箱中层，175度，上下火20分钟。![]()
13.烤好后晾凉即可食用。![]()
14.给孩子们当早餐相等不错。![]()
15.金黄色的面包，是秋天的颜色。![]()
16.非常的香软。
