佛手瓜炒牛肉
2024-05-24 03:02:04 129
Details of ingredients
Technique
Steps to make 佛手瓜炒牛肉
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1.牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉、油拌匀，腌制10分钟。![]()
2.佛手瓜、洋葱、姜片改刀切好。![]()
3.佛手瓜去皮、洋葱清洗备用。![]()
4.锅中放油烧五成热，放入牛肉丝翻炒变色盛岀。![]()
5.锅中留余油，放入洋葱和姜片翻炒。![]()
6.放入佛手瓜翻炒，加少许水焖烧几分钟。![]()
7.佛手瓜变软，合入炒好的牛肉，加香葱、盐、生抽调味炒匀。![]()
8.成品图。
