冬荫功汤
2024-05-05 12:04:33 101
酸辣,香茅的特有香味。是泰国菜最具有代表性的菜品。同样受到世界各地食客的欢迎
Details of ingredients
Technique
Steps to make 冬荫功汤
- 1.口蘑切块,香茅斜切段,虾洗净去头和皮,去虾线,留一只完整的虾做装饰。鱿鱼洗净切适当大小的块,小米辣斜切段,冬荫功酱和柠檬叶备用
- 2.锅做水下入柠檬叶和香茅烧开煮制2-3分钟
- 3.下入2勺冬荫功酱搅匀烧开
- 4.下入口蘑,加入鸡汤块和椰汁烧开煮制一分钟
- 5.加入盐调味,加入海鲜稍煮关火,加入小米辣,挤入柠檬汁拌匀即成
- 6.成品图,香菜最后装饰