老北京炸酱面
2024-05-30 15:03:17 306
夏天吃一碗真爽啊!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 老北京炸酱面
- 1.猪肉切丁,葱蒜切末
- 2.将黄酱及甜面酱、砂糖、生抽老抽清水放入碗内调成浆状备用
- 3.炒香葱蒜
- 4.放肉丁炒至变色
- 5.加入酱汁炒变色
- 6.加入清水
- 7.小火熬至浓稠
- 8.开水煮面,冲凉沥干
- 9.黄豆芽焯水黄瓜胡萝卜切丝摆上
- 10.放上肉酱
- 11.拌匀
2024-05-30 15:03:17 306
夏天吃一碗真爽啊!