生日火锅宴
2024-05-30 14:59:27 100
生日火锅宴--昨天是老公和女儿过生日,真巧,今年他俩的生日赶到一天了。一个阴历一个阳历正好是一天。往年老公过生日也是吃火锅,他说全家人坐在一起吃火锅,暖洋洋的气氛好。吃到最后菜还是热乎的,想吃么涮么就可以了。喝着女儿给他买的贵宾郎酒和可口可乐,涮着羊肉片、羊肉丸子、金针菇、杏鲍菇、香菇和各种蔬菜。吃了1个多小时,老公、女儿和我都很开心。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 生日火锅宴
- 1.先把羊肉洗净。
- 2.香菇洗净,用温水浸泡2小时。
- 3.杏鲍菇洗净。
- 4.金针菇去根,洗净。
- 5.豆腐一块。
- 6.海带洗净,切成条状。
- 7.白萝卜半个洗净。
- 8.白菜心洗净。
- 9.菠菜摘洗干净。
- 10.羊肉中添加花椒水,剁成碎末。
- 11.白萝卜切成片。
- 12.豆腐切片。
- 13.海带控干水分,放入盘中。
- 14.杏鲍菇切成薄片。
- 15.葱切段、姜切片、八角洗净。
- 16.把葱、姜、香菇放入锅中。
- 17.倒入番茄汁。
- 18.添加足量的热水烧开,想吃么就可以放进锅中涮着吃了。
- 19.羊肉馅中放入盐、味精、淀粉搅拌均匀,制成丸子放入锅中,芝麻酱加调味酱油、盐、凉开水稀释成汁。
- 20.白菜心、黄油蛋糕、菠菜。
- 21.这是从超市买来的新鲜羊肉,洗干净后自己切得片。放入锅中,涮一下就可以吃了。
- 22.放入白菜、菠菜、金针菇,随吃随往锅里放想吃的菜。蘸着酱汁开吃咯~再喝上杯可口可乐,真爽啊
- 23.放入杏鲍菇。
- 24.放入火腿片。