玉米焖鸡块
2024-05-29 21:00:46 197
夏天各口味玉米上市,这是冰糖玉米与鸡块同炖,吸收鸡肉鲜美汤汁,味儿更丰富。而粗细搭配,健康营养。
玉米挑选鲜嫩一些的,而鸡肉可用鸡腿肉,或是嫩鸡为佳。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 玉米焖鸡块
- 1.备好食材。
- 2.玉米和胡萝卜切同等小块。
- 3.姜切丝,葱切段。香菇切丁或是小片。
- 4.鸡肉剁小块。加少许料酒拌匀。
- 5.锅中入油,炒香姜葱。
- 6.加入鸡块爆炒。
- 7.加入适量生抽,红烧酱油炒匀。
- 8.加入玉米,胡萝卜,少许开水,烧开后转小火焖约10分钟。
- 9.最后少许食盐调味出锅。