美食abc 家常菜 泡酱腌菜茄子酱2024-05-29 11:58:57 185Details of ingredients茄子4根虾皮15g胡椒粉少许橄榄油2茶匙盐3g鸡精2g葱花少许Technique难度简单工艺蒸口味原味时间半小时Steps to make 茄子酱1.茄子洗净掰成段,放入盘里。2.将茄子放入蒸锅蒸20分钟左右至软烂熟透。3.取出茄子放入大碗,加入虾皮和所以调料用勺子捣碎拌匀。4.成品5.成品6.成品7.成品简单原味蒸半小时