把果酱卷进面包里——北海道蓝莓吐司
2024-05-28 15:04:22 117
为了消耗做裱花蛋糕没用完的淡奶油，就得变着法儿做好吃滴，正好挺长时间没做北海道吐吐司了，再以蓝莓酱做馅料，浓郁的奶香裹着蓝莓酱酸甜的滋味，是否诱惑到你了呢？趁着节日去踏青，装上面包片，再带点干果、蜜饯、水果和饮料，坐在繁花似锦的山坡上欣赏着美景，享受着自己做的美食，哇。。。幸福就像花儿一样
Details of ingredients
Technique
Steps to make 把果酱卷进面包里——北海道蓝莓吐司
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1.将所有材料放入面包机。![]()
2.将面团揉至完成阶段，开始一次发酵至2倍大。![]()
3.排气后分割成6份，滚圆，饧15分钟.![]()
4.取出一个面团，擀成椭圆形。![]()
5.翻面，将面团卷起来。![]()
6.全部做好再醒发10分钟。![]()
7.取一面团擀长，抹上蓝莓酱。![]()
8.将两端粘紧。![]()
9.卷起翻入吐司模。![]()
10.放入烤箱，烤箱里再放入一碗热水，发酵至2倍大。![]()
11.取出刷蛋液。![]()
12.烤箱预热，170度约烤40分钟即可，上色后及时加盖锡纸。
