【东北】酸菜猪肉炖冻豆腐
2024-05-27 15:03:20 280
冬天酸菜是东北必不可少的，我们全家都爱吃的菜，炖肉，大骨头，粉条，冻豆腐。都很下饭哦！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【东北】酸菜猪肉炖冻豆腐
![]()
1.酸菜切丝![]()
2.猪肉洗净，锅水烧开，放锅煮至8分熟。![]()
3.冻豆腐提前拿出来，化开。![]()
4.锅内热油放葱姜爆锅![]()
5.放入酸菜，翻炒，放十三香，酱油。![]()
6.翻炒一会。放入适量的水，放大料，大火烧开转小火炖。![]()
7.煮好的猪肉切片备用![]()
8.酸菜炖30分钟左右放冻豆腐，猪肉，盐，继续炖10分钟。![]()
9.炖好放蒜末，味精出锅。![]()
10.开动吧！
