#信任之美#辣萝卜丝小咸菜
2024-05-27 02:59:00 2674
“今天给大家推荐的这款小咸菜,虽然做法简单,口味却好,做好的小咸菜甜中带辣,脆嫩鲜香。如果有时间的话不妨给家人做上一些。”
Details of ingredients
Technique
Steps to make #信任之美#辣萝卜丝小咸菜
- 1.青萝卜洗净
- 2.用擦子擦成丝。
- 3.太阳下晾晒1-2天
- 4.这是晾晒了两天后,八九分干就可以了。
- 5.晾好的萝卜丝干冲去浮土,倒入热水浸泡几分钟。
- 6.浸泡萝卜丝的时候准备调料:白糖、辣椒粉、食盐、五香粉
- 7.浸泡好的萝卜丝挤出水分放入容器中。(不要挤得太干)
- 8.依次加入五香粉、食盐、白糖、辣椒粉等调料
- 9.加入调料后拌匀。盖上密封盖子,腌渍几个小时就可以吃。
- 10.随吃随取,吃的时候加入少许香油拌匀,甜辣口,有些像韩国小菜的口味。