美食abc 中式菜 湘菜蛋香手撕包菜2024-05-25 21:02:47 61Details of ingredients包菜300克鸡蛋1个油25毫升盐1克生抽10毫升Technique难度初级工艺炒口味咸鲜时间二十分钟Steps to make 蛋香手撕包菜1.将菜洗净。2.用手撕碎。3.葱、姜、蒜切碎。4.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。5.放入包菜翻炒。6.放入生抽翻炒。7.鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8.倒入蛋液翻炒。9.放入盐、味精调味即可。10.盛入盘中,即可享用。炒初级咸鲜