发菜鲍鱼炆海参
2024-05-25 20:59:31 307
Details of ingredients
Technique
Steps to make 发菜鲍鱼炆海参
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1.提前2-3天把小干鲍泡发好。![]()
2.瑶柱泡软，泡的水留用。![]()
3.蚝豉泡洗干净。![]()
4.花菇泡软，切小块。![]()
5.海参切块，姜切片，葱切段。![]()
6.发菜泡洗干净。![]()
7.魔芋丝用水泡一会去异味。![]()
8.热油锅，把姜片爆香。![]()
9.放花菇炒一会。![]()
10.放海参炒一下。![]()
11.放蚝豉，小鲍鱼，瑶柱和泡瑶柱的水。![]()
12.放蚝油，料酒，老抽和糖炒匀。![]()
13.倒入沒过食材的水，大火烧开，转小火烧半小时。。![]()
14.放入发菜和魔芋丝继续烧10分钟。![]()
15.放葱段炒均即可。![]()
16.鲜美的一锅炖。
