酸辣爽口脆嫩/泰式酸辣藕片
2024-07-04 14:58:42 218
秋天正是连藕的成熟时间。 秋天的莲藕会散发出一种独特的清香,刚立秋,天气还是很热,没有食欲时,偶尔来一碟酸辣清爽的藕片,清热消暑又开胃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 酸辣爽口脆嫩/泰式酸辣藕片
- 1.准备食材。
- 2.莲藕清洗干净,黑木耳提前浸泡清洗干净,香葱和小米椒洗净切碎末。
- 3.莲藕切成薄片,锅中放入清水煮开,放入藕片焯水2~3分钟左右捞出放入提前准备好的冰水过滤一下。黑木耳也焯水5分钟左右捞出。
- 4.处理完毕所有食材。
- 5.把所有食材放入容器中,倒入味达美泰式酸辣汁1小包。
- 6.戴上一次性手套搓捏均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时左右。
- 7.取出装盘撒上葱花即可。
- 8.这道酸辣爽口的酸辣藕片就可以享用啦!