珍珠酿胡萝卜
2024-05-24 09:02:53 169
节日做给小朋友吃很好的，清清淡淡不油腻，有营养。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 珍珠酿胡萝卜
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1.把鹌鹑蛋煮熟，去壳剥好。![]()
2.胡萝卜切米，肉剁成泥，生姜切碎，葱切碎。![]()
3.胡萝卜加入肉泥，生姜末，鸡粉，生粉，葱花和适量盐调成馅。![]()
4.把馅分成8分，压成饼形，放入蒸锅。![]()
5.再把鹌鹑蛋放在上面，中火蒸8分钟。![]()
6.蛋取蛋白。![]()
7.蒸好的胡萝卜蛋饼。![]()
8.烧锅下油，注入清汤或水，调点盐，用湿生粉勾芡，推入鸡蛋白。![]()
9.淋在蒸好的酿胡萝卜上。
