猪油渣炒酸菜
2024-07-04 05:58:54 49
隔壁王姨自己泡了酸菜，给我送了点，哈哈，真是太感谢了啊！
原来想着用来做酸菜鱼的，带着小家伙不好去买菜，这天喝粥没有小菜，索性就炒了这个！
下粥下饭佳品啊，哈哈，让人胃口大开！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 猪油渣炒酸菜
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1.酸菜先用清水泡洗干净，挤干水份，切细![]()
2.剁好蒜蓉，切好葱花备用；![]()
3.肥猪肉切成小块，先小火炸出油，然后下蒜蓉和葱头爆香；![]()
4.倒入酸菜炒均匀；![]()
5.期间加入少许生抽，一茶匙的糖调味炒匀；![]()
6.上锅前下葱花即可！
