水煮肉片
2024-05-25 06:02:25 1222
今来一款：水煮肉片！好吃过瘾的下饭菜，简单操作零失败！家常做法，与大家分享！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 水煮肉片
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1.所需食材准备就绪。![]()
2.配料准备就绪。![]()
3.里脊肉改刀成片，加淀粉，油，盐，五香粉，蛋清搅拌均匀。![]()
4.腌制半小时。![]()
5.白菜豆芽清洗改刀备用。![]()
6.锅中入油八成热加入豆瓣酱，辣椒粉炒出红油，一定不能炒糊。![]()
7.加入葱姜蒜花椒炒出香味。![]()
8.加入适量清水，生抽，少许盐煮沸。![]()
9.加入豆芽煮熟盛出。![]()
10.加入白菜煮熟盛出。![]()
11.盛出煮熟的才备用。![]()
12.倒入腌制好的肉片，使肉变白即可，时间长易老，失去滑嫩的口感。![]()
13.肉盛出放入煮好的菜上。![]()
14.放入葱末，青红辣椒段，适量辣椒粉。![]()
15.热油淋入激出香味儿。![]()
16.美美的水煮肉片完美呈现。![]()
17.成品图。![]()
18.成品图。
