桂花米粉卷
2024-05-24 21:02:56 156
用牛奶调和糯米粉和粘米粉,形成软糯奶香的米粉皮,卷上豆沙,淋上糖桂花,想想就好吃吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 桂花米粉卷
- 1.糯米粉,粘米粉和澄粉混合均匀。
- 2.色拉油,牛奶,炼奶混合均匀。
- 3.混合好的油、奶等倒入粉类中,搅拌均匀。
- 4.在彻底搅拌均匀,盖上保鲜膜。
- 5.放入烧开水的蒸锅,蒸半小时。
- 6.蒸好取出,趁热搅拌顺滑,晾凉就可以揉成团备用。
- 7.晾凉的面团装入食品袋擀成半厘米厚的饼。
- 8.剪开食品袋,涂上一层豆沙馅。
- 9.小心卷起,轻轻搓匀。
- 10.分成小块。
- 11.装盘淋上桂花糖即可。