香脆多汁——脆炸猪排
2024-05-24 15:03:47 1144
炸的金黄的猪排，咬上一口香脆多汁，想不想来一块O(∩_∩)O~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香脆多汁——脆炸猪排
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1.准备所需要的食材。![]()
2.里脊肉切成厚片。![]()
3.用刀背把肉片敲打一遍，这样炸出来的猪排口感会嫩一点。![]()
4.在肉片上放入盐。![]()
5.散上胡椒粉。![]()
6.放入3勺水，用手抓匀，腌制30分钟。![]()
7.鸡蛋打散。![]()
8.猪排放入蛋液中蘸上蛋液。![]()
9.放入面包糠中沾满面包糠。![]()
10.锅中倒油，烧热后放入猪排中火炸至两面金黄。![]()
11.炸好的猪排放在吸油纸上吸油。![]()
12.切块后摆入盘中，挤上番茄酱。
