豆芽肉丝炒面
2024-05-29 11:59:46 1425
今天给大家分享一个夜市非常普遍的炒面，可能各地的叫法不同，但味道都是一样的鲜美。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 豆芽肉丝炒面
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1.葱姜蒜、八角、绿豆芽、青菜、五花肉、熟细面。![]()
2.油热后放入五花肉炒出油脂，倒入料酒、老抽翻炒均匀。![]()
3.放入葱姜蒜炒香，再放入一勺白糖、生抽炒匀。![]()
4.放入豆芽、青菜、盐、十三香炒至断生。![]()
5.放入面条、酱油、蚝油、胡椒粉翻炒均匀。![]()
6.放入味精、鸡精。![]()
7.翻炒均匀即可出锅。![]()
8.吃面不吃蒜、香味少一半，尤其是肉炒面，一定来两瓣生蒜，好吃的不得了。
