土豆可乐饼
2024-06-14 03:03:23 2558
将油炸的可乐饼换成了烤的方法，打开烤箱以后居然有一种在快餐店的错觉，挤点儿番茄酱，滋味不要太美哟~~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 土豆可乐饼
![]()
1.土豆去皮切块儿。![]()
2.放入蒸锅中蒸熟。![]()
3.用擀面杖碾成土豆泥。![]()
4.肉馅儿中放入少许的料酒、2g的食盐和生姜末。![]()
5.搅拌均匀后腌制30分钟。![]()
6.胡萝卜和洋葱切末备用。![]()
7.锅中放入植物油。![]()
8.放入洋葱和胡萝卜末炒香。![]()
9.炒好以后放入土豆泥中。![]()
10.锅中留底油，放入肉馅儿。![]()
11.加入少许的白胡椒粉，炒熟即可。![]()
12.放入土豆泥中。![]()
13.剩余2g的食盐和黑胡椒粉放入。![]()
14.搅匀即可。![]()
15.准备好面粉、面包糠和鸡蛋液。![]()
16.拿一小块儿土豆泥捏成圆饼状，裹一层面粉。![]()
17.再裹满蛋液。![]()
18.沾一层面包糠。![]()
19.放在烤盘上。![]()
20.做好所有的。![]()
21.预热烤箱，上下火180度10分钟即可。![]()
22.稍微放凉。![]()
23.挤一点儿番茄酱。![]()
24.外酥里糯。![]()
25.开吃吧~
