雪白酿豆腐卜
2024-05-24 12:02:42 18
祝福每一位朋友，
不管是世界的那一端，
地球的哪一个国度，
祝你们元旦快乐，岁岁平安！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 雪白酿豆腐卜
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1.备好材料：-![]()
2.将葱段，芫茜 香菇，葱切成小丁。![]()
3.将葱段，芫茜 香菇，葱丁放到肉末里面。![]()
4.加上适量油，酱油，蚝油，鸡精粉，鸡蛋和淀粉搅拌均匀。![]()
5.用刀将豆卜一开二，将内的豆腐卜翻转向外。（我比较喜欢这样翻转豆腐卜酿，炸起来口感比较脆口）![]()
6.把馅酿在豆卜里面。![]()
7.填充饱满一点才好看。![]()
8.热锅下油，将豆卜放入锅里，小火煎至金黄或至豆腐皮肉熟。![]()
9.盛起备用。![]()
10.取锅加入适量的油，爆香葱。加入蛋白液，浇一点水，然后加淀粉收汁。![]()
11.将汁淋上酿豆腐即可上碟。注：（整个过程要用小火）![]()
12.成品图@@雪白酿豆腐卜
