桂花蜜黑芝麻汤圆
2024-05-24 06:04:57 111
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Details of ingredients
Technique
Steps to make 桂花蜜黑芝麻汤圆
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1.花生米下入干铁锅中、小火慢炒![]()
2.不停翻炒至表面焦黄、花生列开、至熟脆即可、尝一下就知道、盛出![]()
3.下入芝麻炒至熟、有噼噼啪啪的声音、再炒一会儿就熟了、也可以尝尝！![]()
4.把花生米放入食品袋中、搓去外皮![]()
5.放入搅拌杯中![]()
6.打成粉、到出![]()
7.放入搅拌杯中打成细粉![]()
8.桔饼横着切再竖着切小条![]()
9.切成细小的丁![]()
10.锅中倒入一碗食用油![]()
11.下入5勺白糖拌匀![]()
12.下入花生粉拌匀![]()
13.下入芝麻粉拌匀![]()
14.下入桔饼拌匀![]()
15.拌至刚刚润湿状态、别太稀、也别太干了、大概芝麻：花生：油：白糖比例为：1：0.5：1：1反正润湿状态为佳！可以是猪油更香![]()
16.糯米粉到入碗中![]()
17.加入适量清水慢揉成面团、边到边揉![]()
18.分成小团、取一团按成窝、放入馅、搓圆、![]()
19.做好所有的![]()
20.锅中倒入适量清水烧开转中火、下入汤圆煮至浮起来、再煮3分钟左右组织熟即可、中小火![]()
21.盛出、舀入桂花蜜![]()
22.咬一口、好香哦、有芝麻、花生、桔饼、桂花的香、太香太满足了
