水煎肉包
2024-05-22 15:03:18 255
Details of ingredients
Technique
Steps to make 水煎肉包
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1.肉和葱姜一起剁碎![]()
2.佛手瓜擦丝加入少许盐腌出水![]()
3.挤干水份剁碎![]()
4.加入各种调料![]()
5.拌匀![]()
6.面粉和发酵粉一起入盆中![]()
7.加入温水揉至三光，室温饧发![]()
8.发好的面团![]()
9.揉搓排气![]()
10.搓长条![]()
11.切小面剂![]()
12.压扁![]()
13.擀圆形![]()
14.放上馅儿![]()
15.捏出褶皱![]()
16.电饼铛预热，刷一层油，放上包子![]()
17.倒入清水![]()
18.盖盖焖至水烧干![]()
19.撒上黑芝麻再盖盖焖5分钟就好了![]()
20.皮薄大馅儿![]()
21.香喷喷![]()
22.⋯
