白灼菜心
2024-05-22 12:02:36 11289
白灼菜心是一道广东省的传统名菜，此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 白灼菜心
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1.食材：菜心、蒜、蚝油、生抽、盐。![]()
2.菜心洗净，去老根。![]()
3.锅中倒入清水，放少许油、盐，烧开后放入菜心。![]()
4.焯烫1分钟后夹出，放入盘中。![]()
5.蒜切末，撒在菜心上。![]()
6.锅中倒有，放入蚝油、生抽。![]()
7.烧开。![]()
8.淋在菜心上即可。
