节后清肠小菜--粉丝包菜
2024-06-13 21:02:45 674
Details of ingredients
Technique
Steps to make 节后清肠小菜--粉丝包菜
- 1.准备好包菜、龙口粉丝(用温水泡发)、红辣椒。
- 2.将包菜切成丝(不需要切的很细)。
- 3.红辣椒切圈。
- 4.准备好料酒、醋(个人认为恒顺的国宴醋味道最正,虽然价格很高)。
- 5.锅热、放油。
- 6.下包菜丝,翻炒成八分熟、下泡发的粉丝,放入适量的料酒,继续翻炒。
- 7.下红辣椒圈,翻炒。加入适量的醋、食盐即可。
- 8.出锅装盘。