胡萝卜蛋香吐司
2024-05-01 12:06:25 63
新入手了一台九阳原汁机，用来榨胡萝卜汁，虽然萝卜汁好喝，可是问题也随之来了，这榨出的胡萝卜渣要怎么处理呢？扔掉吧觉得可惜，于是做面包时把它加进去，既节约了食材又增加了营养，而且这种面包市面上绝对没有卖的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 胡萝卜蛋香吐司
![]()
1.胡萝卜榨汁![]()
2.取50克胡萝卜碎加入面包桶内![]()
3.打入一个鸡蛋![]()
4.倒入山核桃油![]()
5.盐和糖分别放在对角处![]()
6.最后称量好面粉、酵母粉![]()
7.开启和面程序和成面团![]()
8.发酵至1倍大小![]()
9.分成6小份![]()
10.分成6小份![]()
11.三个一组分别搓成长条![]()
12.编成辫子形状![]()
13.然后对折![]()
14.依照此方法将另外三个面团也做好放吐司盒里二次发酵![]()
15.二发好的生胚![]()
16.表面刷蛋液![]()
17.送入烤箱180-190度烤30分钟即可![]()
18.取出放烤网上晾凉后切片食用
