【塞外烧肉什锦火锅】北方人最爱的火锅
2024-05-22 06:03:19 181
曾几何时，在冬季里没有什么新鲜的蔬菜，家家户户的都会腌制一缸缸的酸菜，酸菜也就成了赛外人爱吃的冬季菜，其中这款冬季塞外人爱吃的【酸菜烧肉什锦火锅】，一般都是喝完酒，开始吃饭时候上桌食用，热热乎乎，配米饭吃非常的下饭。
这款菜虽然食材是普通的食材，但经过独特的制作，味道却非常的独特和鲜美，，我想北方爱吃酸菜的人一定会特别喜欢这款菜菜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【塞外烧肉什锦火锅】北方人最爱的火锅
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1.塞外烧肉什锦火锅食材。![]()
2.先把酸菜丝放入锅底。![]()
3.在放入粉条。![]()
4.在放上一层海带。![]()
5.在边上码上一圈丸子。![]()
6.中间在放少许海带和酸菜。![]()
7.在中间码上烧肉片。![]()
8.然后姜切成丝，葱切成葱花，准备好豆豉。![]()
9.然后把老汤热一下，加入所有的配料调成调味汤。![]()
10.把汤倒入摆好的菜上倒入。![]()
11.在上面撒上葱花和姜丝中小火烧开转小火煮5分钟左右停火焖2分钟左右即可。![]()
12.出锅时候我把葱花和姜丝用筷子拨拉到丸子的空隙中。
