南瓜的花样年华——金银元宝水饺
2024-05-21 06:02:43 172
家人都喜欢吃韭菜虾仁馅的水饺，这次也不例外，只是面皮用了两种颜色，也取个好彩头的名字——金银元宝水饺。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 南瓜的花样年华——金银元宝水饺
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1.白面加适量水搅成雪花状。![]()
2.活成白面面团。![]()
3.白面加适量南瓜泥。![]()
4.活成南瓜面团。![]()
5.猪肉馅加油、香油、糖、生抽、老抽、盐、胡椒粉、花椒粉拌匀。![]()
6.再加少许水搅打上劲。![]()
7.加入虾仁。![]()
8.加入韭菜拌匀。![]()
9.取适量面团搓成长条。![]()
10.切成小剂。![]()
11.压扁，擀成饺子皮。![]()
12.包入饺子馅，捏成半月形。将两角对捏，成元宝状。![]()
13.锅中水烧开，下入饺子，煮熟即可。
