糯米狮子头
2024-05-21 03:03:12 739
软软糯糯的很好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糯米狮子头
- 1.准备好所需材料
- 2.再加入料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖拌匀。
- 3.糯米洗净煮熟晾凉备用,肉馅里加入切碎的香菇、胡萝卜、蒜姜末。
- 4.打入鸡蛋拌匀。
- 5.加入糯米饭,将糯米饭和肉馅拌匀备用
- 6.手上蘸水,将馅料搓成圆子状。锅里适量油烧热,放入圆子油炸。
- 7.炸至金黄色捞出。
- 8.锅里留底油炒香葱姜,加圆子和适量水、酱油,煮至汤汁收稠即可。