家常带鱼
2024-05-20 20:59:25 2420
带鱼肉厚刺少，无论是红烧、清蒸都非常鲜美，先煎后煮的家常做法，简单又好吃下饭。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家常带鱼
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1.带鱼处理洗净切块，用厨房纸擦干表面水分。![]()
2.拍上薄薄一层淀粉。![]()
3.锅中放油烧热，放入带鱼中火慢煎。![]()
4.煎至两面表皮微焦，放入姜蒜辣椒，倒入生抽、料酒烹出香味。![]()
5.放入适量清水，大火烧开转中小火10分钟，加盐调味，大火收汁。![]()
6.味道鲜美，好吃下饭。
