凉拌鸡肉豆角
2024-05-20 14:58:41 357
Details of ingredients
Technique
Steps to make 凉拌鸡肉豆角
- 1.鸡腿冷水下锅,加姜片焯水2分钟,温水洗净浮沫。
- 2.鸡腿放入锅中,加水、姜片料酒烧煮10分钟。
- 3.甜豆角、胡萝卜择洗干净。
- 4.改刀切好。
- 5.锅中放水烧开,加点盐,放入甜豆角胡萝卜烧熟。
- 6.捞出放到盆中。
- 7.煮好的鸡腿撕成小块放到蔬菜上面。
- 8.放上蒜蓉、生抽、陈醋、芝麻油,吃时拌匀。
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