猪肉酸菜馅饺子
2024-05-20 09:03:14 962
偷个懒，买现成的饺子皮做的饺子，方便省力了～
Details of ingredients
Technique
Steps to make 猪肉酸菜馅饺子
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1.猪肉末里加入盐并分次加入清水，搅拌均匀，放入一半的葱姜末搅拌均匀。![]()
2.放入盐![]()
3.放入料酒![]()
4.放入酱油![]()
5.放入蚝油![]()
6.放入鸡精拌匀![]()
7.放入拌馅料搅拌均匀。![]()
8.加入食用油，不要用生的豆油，用无色无味的油为好，不会有生油味道。![]()
9.放入另一半葱姜提香，这一步不要省略，馅会香很多。![]()
10.取一张饺子皮，放入馅料，因为是煮饺子，所以馅料不要放的过多，以免煮的时候饺子散掉。![]()
11.包成饺子，形状看个人喜好。![]()
12.依次包好。![]()
13.锅内放水烧开，加少许盐，放入包好的饺子，煮至成熟即可。![]()
14.食用时佐以蒜酱，辣椒油，醋等。
