香烤时蔬羊肉
2024-05-20 03:03:44 195
老公就喜欢吃羊肉,这次做个烤羊肉,纯粹羊肉我觉得太油腻,加些时蔬一起烤制,既营养又美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香烤时蔬羊肉
- 1.羊肉切小块,葱姜切段
- 2.羊肉中放入葱姜、烤肉酱、盐、料酒、孜然粉、花椒粉
- 3.充分拌匀腌2小时以上
- 4.其余时蔬切小块
- 5.用盐、孜然粉、花椒粉拌匀腌制
- 6.烤盘铺上锡纸,先铺上时蔬,再放入羊肉
- 7.烤箱预热,烤盘上先盖上一张锡纸,190度烤30分钟
- 8.去掉上面锡纸,再220度烤30分钟左右,中间翻次面,把水分倒掉。