芝士南瓜
2024-05-19 14:59:14 258
南瓜不仅有较高的食用价值而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用；并且南瓜物美价廉是一种很好的冬季养生食材。
胖子制作的这款南瓜采用先蒸后焗的烹调方法，中西合璧，入口时先是芝士的奶香口感，然后是南瓜的软糯口感，清爽不腻，老少皆宜。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 芝士南瓜
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1.南瓜洗净去除里面的瓤。![]()
2.切成2厘米宽的条。![]()
3.放入蒸锅中。![]()
4.旺火蒸8分钟。![]()
5.烤盘上均匀的刷一层油。![]()
6.放上南瓜条。![]()
7.在每个南瓜条上面盖上芝士条。![]()
8.烤箱上火200°，预热。![]()
9.放入烤盘，上层。![]()
10.烤2分钟。![]()
11.取出装盘即可。
