糖醋里脊
2024-05-19 06:02:43 4461
酸甜美味，外焦里嫩的糖醋里脊一直是餐桌上的宠儿。无论是川菜、粤菜抑或是东北菜馆里，几乎都有它的身影，也是我出门吃饭必点的一道菜。我的微信公众号【暖夫生活】，喜欢的朋友可以关注哦。糖醋里脊吃起来酸酸甜甜，让人食欲大开，酸的可口，甜而不腻，真是百吃不厌。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 糖醋里脊
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1.先准备好食材，里脊切成均匀的长条状![]()
2.面粉加蛋清、黑胡椒、盐搅开，如果太干可以加一点水![]()
3.切好的里脊肉滚一层搅拌好的面粉糊![]()
4.油烧7-8分热是下锅炸吧，不要全部倒进去，容易粘在一块![]()
5.另起一锅放油，加入番茄酱小火炒匀![]()
6.倒入炸好的里脊肉，不断翻炒，使里脊肉都裹上番茄酱就可以出锅啦![]()
7.出锅时也可以撒些芝麻
