黑米红豆蜜枣粽

2024-05-19 03:05:16 260

黑米红豆蜜枣粽
蜜枣粥大家都知道,但我家那好吃的牛哥就又是爱红豆又是喜欢蜜枣。于是我想了一下,直接来一个混搭好了,没想到味儿还超赞,朋友们要是喜欢也可以试一下。

Details of ingredients

  • 黑米500克
  • 红豆500克
  • 糯米1000克
  • 蜜枣1份

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味原味
  • 时间一天

Steps to make 黑米红豆蜜枣粽

  • 1.备好如图所用食材,粽子叶要先煮后泡洗再控水备用。
  • 2.将红豆黑米糯米提前泡几小时再控水备用。
  • 3.按各地的包法,将粽叶卷出造型,将泡洗好的糯米,红豆,黑米,蜜枣依次加至在里面。
  • 4.再将食材盛满在里面,再封好口捆扎好。
  • 5.如图就是包好的样子。
  • 6.再将包好的粽子入高压锅,再加入清水,以满到粽子不准,先大火煮开,再小火煮一个半小时。
  • 7.如图就是煮好的样子,朋友们喜欢也可以试一下。
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