竹蔗羊肉汤
2024-05-25 15:03:13 652
前段时间身体总是感觉手脚冰凉，看网上说要吃多点羊肉，羊肉是暖身的~加了竹蔗还缓和了羊肉的燥热，是一道温而不燥的好汤~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 竹蔗羊肉汤
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1.羊肉斩好洗净后焯水，锅内放入姜片和料酒。![]()
2.砂锅放入水后把焯水的羊肉放入，再放多几片姜入砂锅内。![]()
3.把要用的药材冲洗一遍备用：龙眼干，枸杞，党参，北芪。![]()
4.把党参北芪放入砂锅内。![]()
5.放入龙眼干。![]()
6.放入枸杞。![]()
7.加入几个阿胶蜜枣。![]()
8.甘蔗削掉皮后切成细条。![]()
9.把切好的甘蔗放入砂锅内。![]()
10.所有食材都放入后盖上锅盖大火煮开改小火一个半钟。![]()
11.喝之前加盐调味。
