风味烤鸭火锅
2024-05-18 23:59:19 576
老公单位开年会，抽得末奖一个：电火锅一只，还是两用的，可以吃烤肉也可以吃火锅，这个冬天注定和火锅结缘啊！今天杭州下起了大雪，出门也不容易，小区门口买到了烤鸭，把家里的食材都放上做了烤鸭火锅，也别具风味！一家人在一起吃暖暖的火锅感觉真好！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 风味烤鸭火锅
![]()
1.准备片好的烤鸭半只![]()
2.粉丝提前用水浸泡软![]()
3.玉米一个切成八块![]()
4.娃娃菜切小![]()
5.蘑菇切成片![]()
6.起油锅放入姜片和干辣椒，放入鸭骨炒香![]()
7.加入娃娃菜一起翻炒![]()
8.加水![]()
9.加入玉米烧开，加盖煮五分钟![]()
10.调入盐、胡椒粉、料酒![]()
11.移入电火锅![]()
12.再摆入蘑菇片、粉丝、生菜、胡萝卜、大葱、烤鸭片即可。
