蛋香豆渣卷
2024-07-09 08:58:47 74
今天做了特别好吃的豆渣卷，绿豆渣是做焖子的副产品，虽说有点粗糙，加了鸡蛋和少量面粉，口感也细腻很多。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蛋香豆渣卷
![]()
1.豆渣放入大碗里，敲入2个鸡蛋。![]()
2.葱切碎和面粉一起放入碗中。![]()
3.放入十三香粉增香。![]()
4.放入盐调味。![]()
5.放入清水，搅拌成糊糊。![]()
6.电饼铛刷油预热。![]()
7.倒入适量豆渣糊糊。![]()
8.上下盘同时加热。![]()
9.一面定型后翻另一面。![]()
10.刷一层豆瓣酱。![]()
11.从一端卷起来。![]()
12.切段食用。
