大人小孩都爱吃的甜点——原壳风味鸡蛋布丁
2024-05-18 18:00:39 1708
鸡蛋布丁香滑质嫩，入口即化，味道香浓，是大人小孩都爱吃的甜点。 布丁主要用鸡蛋牛奶加一些糖制作而成，非常简单，而今天这款超嫩，制作恰到好处的布丁是采用烤箱制作而成，真的是非常嫩滑哦
Details of ingredients
Technique
Steps to make 大人小孩都爱吃的甜点——原壳风味鸡蛋布丁
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1.准备材料![]()
2.将鸡蛋尖的一头戳个洞，然后用小剪刀轻轻剪开，倒出鸡蛋液![]()
3. 取一个鸡蛋液的量，将蛋液打散，牛奶加入细砂糖搅拌至糖溶化后![]()
4.将蛋液倒入牛奶中![]()
5.混合的蛋液跟牛奶过筛两遍以上，成为细腻无杂质的牛奶鸡蛋液![]()
6.倒入蛋壳中，八九分满，烤箱提前预热，烤盘装入水，水要到模具的一半，将鸡蛋壳放在饼干模上固定住，放入烤箱，上下火165度，烤30分钟左右![]()
7.成品图![]()
8.成品图
