加州葡萄干粽子

2024-05-18 12:05:09 479

加州葡萄干粽子
加州葡萄干零脂肪,零胆固醇,用加州葡萄干代替糖类和糯米做成粽子,既美味又健康,快试试吧,别错过了~

Details of ingredients

  • 糯米500克
  • 加州葡萄干300克

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味甜味
  • 时间一小时

Steps to make 加州葡萄干粽子

  • 1.糯米用清水浸泡3小时左右,沥干水分备用,竹叶先水煮10分钟变软后再使用。
  • 2.准备好加州葡萄干。
  • 3.竹叶取2张叠起,去掉头尾,两边往中心收成一个漏斗状,底部要收紧,不然会漏米。
  • 4.勺入一勺糯米。
  • 5.放入适量的加州葡萄干。
  • 6.再放上一勺糯米,用勺子压紧实一些。
  • 7.把底部掀起紧紧贴住米。
  • 8.两边捏紧贴合压向一端。
  • 9.用绳子绑好即可。
  • 10.放入锅内,加入适量的清水,熬煮1小时即可。
  • 11.煮好后立即出锅,香甜的粽子就可以吃了,小心 烫嘴哦~
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