海苔肉松饼干
2024-05-18 09:04:33 117
小家伙特别喜欢吃海苔，经常去超市的时候都不忘记带回一大包来。。
所以这次换着做了这款咸口儿的海苔饼干，吃腻了甜的，偶尔换换口味也不错~
材料：
低筋面粉150g，黄油75g，蛋液50g，细砂糖10g，盐3g，泡打粉3g，海苔肉松32g
Details of ingredients
Technique
Steps to make 海苔肉松饼干
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1.黄油在室温下软化后加糖![]()
2.先手动搅匀![]()
3.再用电动打蛋器将黄油打发至颜色变浅、体积膨大的状态![]()
4.分次加入蛋黄![]()
5.搅打均匀（每次都要蛋黄完全融合后再加入下一次）![]()
6.筛入低筋面粉和泡打粉的混合物![]()
7.加入盐和海苔肉松![]()
8.翻拌均匀![]()
9.称取约15g面团搓圆后压扁，放入烤盘；依次将所有面团都整形摆放好![]()
10.送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟![]()
11.出炉晾凉后密封保存
