红烩牛肉
2024-05-18 08:59:31 116
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红烩牛肉
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1.炖牛肉（发过菜谱，可翻阅）。![]()
2.胡萝卜洋葱洗净切成块儿。![]()
3.土豆去皮切成滚刀块，放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。![]()
4.番茄洗净切成块儿。![]()
5.锅内放油烧热，放入胡萝卜煸炒。![]()
6.放入土豆块，中火煸炒一会儿。![]()
7.放入洋葱块儿继续翻炒几下。![]()
8.放入炖好的牛肉。![]()
9.倒入番茄块儿，我喜欢汤汁多一点的，有酸酸咸咸的味道，所以放了三个。![]()
10.加少许盐调味。![]()
11.倒入少许生抽上色调味。![]()
12.移入砂锅里，不用加水，西红柿会出汤。
