韩式泡菜汤

2024-05-17 03:04:09 247

韩式泡菜汤
bibigo家的方便食品。1-2人份的泡菜汤。从未尝试过,不知道里面是什么内容。翻来覆去看着包装,有明显的标注里面是酱包+汤包。正寻思着是不是需要自己准备菜蔬肉食和酱汤包里的内容一起煮食,就看到一行小字“超省心:汤包内已添加多种食材,无需处理食材”。这么说,这里面啥都有,剩下的就是加热和吃了?
如此简单省事的方便食品,转天就来尝试。有了那句话垫底,啥也没准备。直接开包,取出两个小包。汤包上印着“内有丰富食材”,更是让人感觉到放心。固体连同汤汁一起倾倒在锅里,却一下子瞪大了眼。四五片豆腐,两三根海带丝。不甘心地把汤包内壁的渣渣末末一起刮出来,也看不到更多的大块食材。
又来看看酱包。一开袋就看到红红的酱,在包装的映衬下显得特别红。很辣的感觉。酱料包无非就是些料汁和小块的辣白菜。混合在汤料里,依然也和想象中的丰富食材有着太大的距离。
啥也没准备,一抬眼,看到桌上用剩下的海带,加进去凑个数。
倒是不费什么时间,后加的海带也不需要久煮,开锅5分钟就得。熄火出锅,即使添加了一撮海带,这泡菜汤看起来还是清稀无物的样子。一抬眼看到外包装的示例图,那才叫一个丰盛。真是没有对比就没有伤害。。。。

Details of ingredients

  • 泡菜汤1包
  • 水发海带少许

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味微辣
  • 时间十分钟

Steps to make 韩式泡菜汤

  • 1.用料:必品阁泡菜汤1包,水发海带少许
  • 2.去掉泡菜汤外包装,取出汤包和酱包。
  • 3.剪开汤包,将汤料倒入锅中。
  • 4.剪开酱包,
  • 5.把酱料倒入锅中,
  • 6.加入水发海带,
  • 7.置火上,大火加热至沸腾,
  • 8.转中小火继续煮5分钟。
  • 9.出锅,趁热食用。
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