【烘焙之路】—柠檬饼干
2024-05-29 09:03:56 125
夏天做饮品一般都离不开柠檬,新鲜的柠檬清香味十足,加入到饼干中,酸酸甜甜的口感很是讨人喜欢,喜欢酸的就少放一点糖。。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【烘焙之路】—柠檬饼干
- 1.柠檬清洗干净,取外层皮,不要白色部分,切碎备用
- 2.柠檬切开,取柠檬汁大约15g,其他材料准备好
- 3.黄油室温软化,搅拌均匀,加入糖粉,继续搅拌均匀
- 4.加入新鲜柠檬汁
- 5.加入低筋面粉
- 6.加入切碎的柠檬碎
- 7.搅拌均匀
- 8.面团比较黏,可放入保鲜袋中,用方形器具或自主整理成长方形
- 9.冷冻一小时后,取出切薄片,放入烤盘中
- 10.清晰可见的柠檬皮碎,看着就很清爽
- 11.烤箱预热后,中层上下火180°大概15分钟左右即可
- 12.新鲜出炉,满屋子都是柠檬香~
- 13.味道酸酸甜甜很不错